Отчет № 2 по проекту Хюгге-зимовка с Наташей :)

Добрый вечер, милые гости!

Никогда не думала, что мое предновогоднее времяпрепровождение будет таким насыщенным!

Под конец года так много работы на работе J, что не то что написать пост, но и подумать как следует над темой просто некогда. Пасмурность на улице заставляет засыпать раньше, чем я добираюсь до кровати J.

На работе теперь нет никакой возможности залезть в блоги и просто отдохнуть, побывав в гостях у прекрасных людей. 

По правде сказать, у нас и обеда-то теперь как такового нет. В отделе из пяти человек присутствуют двое. 

Ваши новые сообщения читаю с телефона (а на работе на компьютеры поставили блокировку для соцсетей L, что не дает возможности в обеденный перерыв почитать-прокомментировать-написать сообщение).А я ж привыкла в гости ходить именно в обед, а на выходные уже выработалась стойкая привычка-отвычка от компьютера. 

Прочитав вчера Наташино пятое задание по хюгге, я поняла, что всё, меня просто исключат из этой области, поэтому вчера на совещании сделала наброски отчетов, сегодня набрала их в Worde и опубликовываю из дома J.

(Ну, что, оправдываюсь снова? А друзьям оно не нать, а враги-то не поверят J

Итак, отчет № 2, едим с любовью…

У каждого есть воспоминания из детства, связанные с едой.

И моя память выдает несколько ярких.

Меня выписали из больницы, мы идем домой, но не с мамой-папой, родители не смогли приехать, меня забрала тетя, которая вручила утешительный приз – красное яблоко, большое и сладкое!!!

Все фото из интернета!!!

Скажете, что в этом такого?

У нас были яблоки сорта Яндык:

Они сочные, хрусткие, сладкие, с легкой кислинкой.

Но то яблоко было особенным. Оно так пахло!!! Я как-то попросила родителей купить именно такое, красное и большое, но средств не было и я ждала…

Дождалась :) Каким было яблоко? Очень сладким и большим. Всё я не съела. И до взрослого возраста яблоки такого сорта ела очень редко. Поняла, что не мое.

Следующая страничка памяти – манная каша, жидкая-жидкая, сладкая, с мягоньким хлебушком. Такую кашку готовила тетя, когда мне был годик и меня отлучали от груди (а тогда было правилом отправлять дитятку подальше от мамы L).

До сих пор люблю жидкую сладкую манную кашу на молоке с мягким хлебушком с хрустящей корочкой и… с нашей вяленой воблой. Вот такое сочетание J.

   

 

Еще наша черная икорка зернистая на белой горбушечке да с нашим же астраханским помидором, горячим от солнца… Вкуснота!

Малина у дедушки… Ходили в кустах, аккуратно подвязанных, как в лесу,  снимали сочные ягоды в чашку и в рот, пока никто не видит J.

Мороженное, которое я попробовала в Крыму, будучи маленькой девочкой. Оно было лимонным, в картонном стаканчике. Вкуснота невообразимая! Скорее всего, это был щербет. Слоистый, совсем не льдинка, и не слизывался, как сливочное мороженое. Когда несколько лет назад увидела в продаже лимонное мороженное практически в том же месте, обрадовалась, но пришло разочарование - не то, совсем-совсем.

Огурец свежесорванный, обязательно без соли, чтобы почувствовать эту вяжущую хрусткость, постепенно превращающуюся в нежную освежающую сладость!

Это воспоминания детства J.

Горбушка свежего хлеба…

Жареха из свежепойманной тарашечки, хрустящая, сочная, горяченькая, да с зеленью и овощами…

Пельмени с мясом по рецепту тети, в горшочках…

В общем так, мои дорогие, люблю я еду, особенно свежеприготовленную. Могу съесть и трехдневную,  если это борщец или щи J.

Обязательно со свежим хлебушком (люблю очень, потому сдерживаю себя постоянно).

И вообще – люблю готовить, особенно на огне, потому не приемлю плиты варочные электрические. Духовка у меня теперь да, электрическая, но огонь (лампочка) в ней горит? Горит! Пахнет вкусно? А то!

И еще люблю кушать на природе то, что приготовлено на открытом огне.

О приготовлении пищи и своих предпочтениях писала в рамках других проектов, найти можно по тегам «Кулинарный проект».

До встречи!

Если будет время в обед, напишу следующий отчет :)

ПС: Пока не забыла. Мой бактус отдыхает после ВТО. А вот прихватки и другие красивые кухонные принадлежности от Ларисы Смирновой мне пришлось на время отложить, скорее всего, до каникул... Надеюсь, Лариса меня поймет.